Hornear Galletas Hechas En Casa Tips

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Aprender a cocinar un lote de galletas hechas en casa a la vez

Tomarse el tiempo para leer a través de la receta de principio a fin es la cosa más importante a la hora de hornear. Después de haber leído a través de la receta y entienda todas las instrucciones, es tiempo para reunir todos los ingredientes y equipos. Asegúrese de que usted puede conseguir los ingredientes a la temperatura adecuada antes de empezar. Muchas recetas convocatoria de artículos para estar a temperatura ambiente antes de que se van a utilizar. Permitir que un ingrediente para alcanzar la temperatura ambiente puede tomar tiempo y esta vez tiene que tenerse en cuenta en el proceso de cocción.

Siga las instrucciones como se indica en las directrices de la receta. Estas instrucciones están escritas en un orden preciso para hacer la receta salen según lo previsto. Tomarte el tiempo al leer la receta. Siga explícitamente para los mejores resultados. Lo más importante, si usted comete un error o no una receta, don 't tenga miedo de intentarlo de nuevo.

Prepárese para las vacaciones de abastecerse de suministros a principios de cookies

Como la temporada de vacaciones alrededor de los rollos, se vuelve más importante que nunca para asegurarse de que su despensa está bien surtida para la cocción de vacaciones. Cosas como el azúcar impalpable, vainilla, chocolate, chips de menta, colorante para alimentos y otros suministros para hornear ayudan a asegurar que usted está completamente preparado cuando llegue el momento de la elaboración de galletas de vacaciones.

Hay muchos fabricantes de dulces diferentes de entrar en el negocio de galletas. Bares Heath, Butterfinger y muchos otros están trabajando lejos de la plataforma barra de chocolate y en el pasillo de hornear. Estos dulces populares de hacer adiciones maravillosas a las recetas de base o puede agregar un sabor interesante cuando se añade a las recetas tradicionales. Uno de nuestros favoritos para hacer galletas con chispas de chocolate blanco y agregue trozos de salud en la masa. Otras veces se mezcla el blanco y el chocolate de leche con el páramo para crear una galleta muy sabrosa.

¿Puede? T encontrar el cortador de la galleta perfecta? make it!

¿No encuentra el cortador de la galleta perfecta? No se desespere - basta con que uno! Es muy sencillo de hacer su propio cortador de galletas caseras. Una visita a la ferretería local proporcionará un rollo de aluminio de parpadear. El calibre más pesado que usted compra, más fuerte es el cortador de la galleta será cuando esté terminado.

Idealmente, usted tendrá una idea de la forma que desee de su cortador de galletas para estar adentro Si usted don? T, intenta descargar una imagen fuera de la Internet o encontrar en el interior de un libro para que usted puede fotocopiarla. Esta foto es fundamental para el éxito de su cortador de galletas caseras. Otros suministros que usted necesita son tijeras de hojalatero, un cuchillo, una regla, cordeles, pequeños clips y un adhesivo.

Coloque la fotografía sobre la mesa y se traza el contorno de la imagen con el cordel. Asegúrese de que el hilo sigue todos los giros y cambios de la imagen en la fotografía. Cuando haya terminado de trazar la forma de cortar la cuerda. Permitir que una pulgada de exceso en el cordel para asegurar que haya suficiente de aluminio de parpadear.

Use el cordel para medir la cantidad correcta de los intermitentes de aluminio que usted necesita para crear su cortador de galletas caseras. Con los tijeretazos de estaño, el aluminio corte intermitente a la longitud adecuada. Usando su regente, aluminio medida intermitente a la anchura que usted desea que su cortador de la galleta que sea. Cortar el intermitente a la anchura adecuada. Utilice la regla de la regla para ayudar a realizar un corte recto.

Coloque el aluminio parpadear en la parte superior de la foto y empezar a doblar el intermitente alrededor de las curvas de la foto. Cuando usted tiene completamente perfilada su fotografía con el aluminio intermitente, coloque una pequeña cantidad de adhesivo a los dos extremos de la cortadora. La superposición de los dos extremos al menos una pulgada. Coloca un clip en cada lado de la de aluminio de parpadear y permitir a cortador de la galleta que se seque.

Recuerde siempre lavarse las cortador de galletas antes de usar.

Herramientas de calidad de compras ayudan a crear una gran hornada de galletas

Así como es importante tener la receta de la galleta derecho, es igualmente importante que usted tiene herramientas de cocina de calidad. Tazas de medir y cucharas son muy importantes para garantizar que se usa la cantidad adecuada de cada ingrediente. Lo mejor es comprar una buena calidad de conjunto de cada uno desde el principio, en lugar de tener que comprar otro nuevo conjunto de cada año. Hornear o cookie hojas son otra necesidad. Cuanto más fuerte es la bandeja para hornear, mejor será la experiencia de la cocción. Espátulas, formación de hielo separadores, cortadores de galletas, de tuberías consejos y bolsas son igualmente importantes.

Usted querrá asegurarse de que usted compra productos de calidad a fin de crear las galletas de calidad. Un cable de rejilla de refrigeración es una ventaja añadida para la refrigeración de las cookies correctamente. Muchos chefs cookie empezar a hornear, mucho antes de comprar uno de estos artículos, pero una vez que haya comprado uno, que ganó el 't mucho tiempo hasta que usted está comprando un segundo.

Papel pergamino se utiliza para el revestimiento de la asadera. Este papel especial es tratada con silicona para que se pegue. Es una herramienta maravillosa que hace la cocina mucho más fácil y mucho más limpio. Se utiliza en lugar de engrasar la bandeja para hornear.

A medida que proseguirá su afición para hornear galletas hechas en casa, usted aprenderá por ensayo y error lo que funciona mejor para usted en su cocina.

Masa de galleta para su ramo propias cookies

Creación de su propio ramo de galletas hecha en casa es mucho más fácil que usted podría pensar.

La primera cosa que necesita hacer es crear una plantilla para tu navegador, esto se hace mediante el uso de un plato de papel firme con la que podrás extraer las formas o las formas en las que quieres hacer en tu navegador.

Una vez que has dibujado imágenes tendrás que recortar las formas. Ponga estas a un lado, como usted ha ganado? Necesito otra vez hasta después de haber hecho su masa para galletas.

Hacer la pasta de la galleta es un proceso fácil. Para la pasta de la galleta, tendrá que empezar por la mezcla? palo o 2 onzas de mantequilla blanda, asegurándose de que no queden grumos en la mantequilla, agregar 2 / 3 tazas de manteca vegetal,? de luz taza de azúcar morena,? taza de azúcar granulada y mezclar hasta que esté suave y esponjoso. Añadir 2 huevos grandes, de una en una, seguidas de 2 cucharaditas de vainilla. Asegúrese de que la mezcla esté bien mezclado.

Añadir 3? tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharadita de sal a la mezcla y mezcle todos los ingredientes juntos. Se dividen en tres porciones pequeñas y crear un color diferente en cada porción. Permitir que la masa se siente, cubierto, en el refrigerador durante unas dos horas.

Precaliente el horno a 375 grados. Retire la masa de galletas de la nevera y salen en un paño de pan de harina o de la superficie de cocción. Es mejor si la masa es aproximadamente? pulgada de espesor. Trabajar con una pequeña porción de la masa en un momento y mantener a los demás en el refrigerador mientras usted trabaja. Uso de la placa de plantillas de papel que usted ha hecho anteriormente, traza las formas en la masa y cortar. Levante con cuidado cada forma y colóquela sobre una cookie-hornear forrada con papel de pergamino. Inserte un palito de paleta en cada forma, recuerda que el dispositivo no es adecuado para manejar las cookies hasta que estén completamente refrescado.

Hornear durante 12? 14 minutos, permitiendo que las cookies que se enfríe antes de intentar trasladar a una rejilla de refrigeración. No utilice el palitos de paleta para levantar las cookies hasta que estén completamente refrescado.

Glaseados uso de diferentes colores y glaseado para crear las imágenes de colores que desea llenar su ramo de cookies.

Familia herencias compartidas en un libro de cocina lleno de amor y de la historia

Una de las mayores herencias transmitidas de generación en generación, es una receta casera favorita de galletas. La historia y el intercambio de recetas populares que una vez fue una cosa muy celebrado en la cultura americana, con horno y cocinar considera muy apreciado habilidades. En la actualidad? S del mundo, la gente está volviendo al concepto de una comida casera y hora de la cena familiar.

Un regalo para las fiestas divertido sería recopilar recetas de todos en la familia y crear un libro de cocina familiar reliquia hecha en casa.

Para empezar el proyecto, pedir a los miembros de la familia para las recetas para incluir en el libro. Para las generaciones anteriores que han fallecido, mira a los miembros mayores de la familia para el recuerdo de los alimentos favoritos, recetas y otros recuerdos que pueden complementar su visión global y último libro.

Crear un libro de cocina de la familia es una excelente forma de destacar de su historial personal y familiar a reconocer las habilidades y talentos de otros miembros dentro de su patrimonio familiar. Además de las recetas, las fotografías antiguas de la familia de generación en generación, así como nuevas imágenes de la familia hoy en día. Este collage de fotos como acompañamiento de las recetas es una maravillosa manera de preservar la historia de su familia.

Al comenzar su proceso creativo, usted puede descubrir muchas más cosas sobre su familia de lo que nunca imaginó y disfrutar del viaje al descubrimiento casi tanto como el viaje de la creación del libro de cocina familiar herencia.

Los placeres de un lote de fabricación casera de galletas de chocolate

No hay nada tan poderoso como caminar en una casa y ser recibido por el tibio olor dulce de galletas de chocolate en el horno. Este es un olor que muchas empresas la fabricación de velas en todo el mundo trate de reproducir y sin embargo, la imitación no huele tan dulce como la cosa real.

Pregunte a cualquier madre lo que es la manera más rápida para llegar a una adolescente para sentarse y hablar y ellos le dirán que es un lote de galletas de chocolate hecho en casa y un vaso de leche fría. Cualquier padre que recibe a su hijo en la puerta con un plato delicioso de trata es más que probable conseguir un oído lleno de conversación.

Para los niños más pequeños, a menudo es la realización de las cookies que crea un ambiente rico con la conversación. Aunque la mayoría de los niños estarán de acuerdo en que la elaboración de galletas de chocolate hecho en casa es igual de divertido como de comerlas. Uno de los grandes beneficios del chocolate masa para galletas de chips es su flexibilidad para que pueda hacer las galletas individuales redondos y cuadrados de chocolate galletas y las galletas individuales de tamaño de pizza.

Lo que más padres don 't sabe es que enseñar a un niño para hornear galletas de chocolate hecho en casa es también una lección de matemáticas y ciencias. La receta se compone de medidas matemáticas que se deben seguir para que la receta para convertir a cabo correctamente. El proceso científico se produce cuando cada uno de los ingredientes individuales se combina con los otros para formar un producto final totalmente diferente.

Tomarse el tiempo para hornear galletas hechas en casa con sus hijos crea un vínculo familiar más fuerte, las aplicaciones de la vida real para las matemáticas, la ciencia y los recuerdos maravillosos de la familia que dure toda la vida.

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