Barras de galleta de queso de calabaza son una fiesta popular de tratar la acción de gracias

Barras de galleta de queso de calabaza son una fiesta popular de tratar la acción de gracias

Esta receta de otoño es una de las favoritas en las bolsas de galleta de vacaciones y potlucks familia. Con un delicioso toque de jengibre en la corteza y las nueces confitadas en la parte superior, esta es una galleta de vacaciones que no dura mucho tiempo en la fuente.

Precaliente el horno a 325 grados.

La receta? S ingredientes son:

2 tazas de galletas machacadas de molino de viento

? taza de mantequilla derretida

4 paquetes de queso crema suavizado (8 onzas cada uno)

1-1/4 tazas de azúcar

1 taza de calabaza enlatada

? pesados taza de crema batida

3 cucharadas de harina para todo uso

? cucharadita de nuez moscada, jengibre, canela y clavo de olor

? cucharadita de sal

? cucharadita de extracto de vainilla

4 huevos

2 yemas de huevo

El complemento de la receta requiere:

? de taza de azúcar

1 taza de mitades de nuez

2 tazas de crema espesa para batir

? confitero taza? s de azúcar

? cucharadita de extracto de vainilla

Aplastar las galletas y se combinan con la mantequilla en un cuenco de tamaño mediano. Uso de aceite en aerosol para cocinar, grasa de 13 x 9 pulgadas plato para hornear. Presione la galleta y la mezcla de la mantequilla en el molde. Hornear durante 8-10 minutos, asegurándose de que se establece la mezcla. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

En un tazón grande, bata el azúcar y el queso crema hasta que quede suave. Añadir la calabaza, crema, harina, especias, sal y vainilla, mezclar todo muy bien. Agregue los huevos y yemas de huevo a la mezcla, continúe mezclando hasta que sólo juntos. Vierta esta mezcla sobre la costra que se preparó antes.

Hornee de 35-40 minutos de este a 325 grados. Retire del horno cuando el centro esté casi firme. Deje enfriar durante una hora y luego la transferencia en el refrigerador hasta que esté completamente frío.

En un gran palo de la sartén, espolvorear el azúcar. Calentar el azúcar a fuego medio hasta que se derrita el azúcar, no se mueven. Cuando se derrita, agregar la nuez. Removiendo suavemente, poco a poco eliminar las nueces de la sartén y la transferencia a un pedazo de papel de aluminio engrasada o papel de pergamino. Fresco. Cuando se enfrían las pacanas, romper en pedazos.

Usando una batidora eléctrica, bata la crema en un tazón pequeño hasta que empiece a espesar. Añadir la confitería? S de azúcar y la vainilla y siga mezclando hasta formar picos tiesos. Distribuir esta mezcla sobre la parte superior de la tarta de queso fría, tapa con nueces azucaradas y cortar en barras.