Cazando el frío de otoño con una receta de la galleta hoja de arce

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Cazando el frío de otoño con una receta de la galleta hoja de arce

Nada trae a los niños a la mesa como el aroma de las galletas hechas en casa.

Si te gusta hacer galletas para su familia, una receta de galletas sencillas que mejoren el espíritu es el otoño? Maple Leaf Cookie?. Esta cookie es una pequeña tratan muy popular en las fiestas de otoño, los partidos cookie de cambio y como una merienda.

Esta simple receta de la galleta lleva sólo unos pocos ingredientes, la mayoría de los cuales ya estarán disponibles en la despensa. La lista de ingredientes incluye:

1-taza de mantequilla o margarina

2/3-cup azúcar

? taza de puro jarabe de arce o sirope de arce

1/3-cup leche

3? tazas de harina

? cucharadita de bicarbonato de sodio

? cucharadita de jengibre molido

Utilice una olla mediana combinar la mantequilla o la margarina, el azúcar y el jarabe. Lleve estos artículos a hervir, asegurándose de que revuelva con frecuencia para evitar la quema.

Una vez que los ingredientes se han hervido, retirar del fuego y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Agregue la leche a la mezcla de almíbar y revuelva hasta que estén bien mezclados.

En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio y el jengibre. Agregue lentamente la mezcla de jarabe enfriado a los ingredientes secos. Mezclar bien.

Divida la masa por la mitad y envolver herméticamente en cada sección una envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador por aproximadamente 2 horas.

Después de dos horas, tome la masa de la nevera. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga? de espesor. Cortar en formas, un cortador de galletas hoja de arce es una gran idea. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar forrada con papel pergamino durante 8-10 minutos. Coloque las galletas en una rejilla metálica de inmediato y se pintan con esmalte de arce (receta a continuación). Esta receta se hacen aproximadamente 3 1 / 2 docenas de galletas.

El esmalte de arce es una adición deliciosa a la

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